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黃山市徽州洪通茶廠
黃山市徽州區(qū)洪通茶葉專業(yè)合作社成立于2007年8月,采用“合作社+基地+茶農”的運行模式,把企業(yè)、合作社、社員和基地
組合成生產、加工、銷售為一體的產業(yè)化服務體系。洪通合作社現(xiàn)有登記社員312人,基地擁有茶園面積4300畝(其中有機茶園2100畝,無公害茶園2200畝),2010年以來。合作社積極以茶葉加工“煤改電改氣”為切入點,大力推行清潔化工藝,合作社投入資金2800多萬元,建設清潔化茶葉加工產房面積4800多平方米,新增3條黃山豐峰清潔化加工生產線,并在引進“脫水提香”工藝,逐步實現(xiàn)了以電加熱殺青、理條、烘干頭主的茶葉清潔化生產加工,大大提高了“黃山毛峰”茶葉品質。
徽州區(qū)洪通茶葉專業(yè)合作社緊緊圍繞“農業(yè)增效,農民增收,農村發(fā)展”的總體目標,大力發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),和極創(chuàng)新發(fā)展橫式,走產業(yè)化經(jīng)營道路,組織技術人員開展不同層次、形式各異、內容豐富的培訓工作。通過技術培訓,普及有機茶生產技術,茶葉標準化、清潔化加工技術,努力提高工人、茶農的茶葉標準化生產加工技術和安全衛(wèi)生意識,提高茶園畝產量和畝效益,提升產品質量水平,增加茶農經(jīng)濟收入,通過產業(yè)化經(jīng)營,2010年合作社銷售收入達10860萬元,帶動其地農戶2600余戶,2011年達到了12868萬元,增593%,帶動其地茶農3200余戶,增加231%,帶動其地戶均增收1580元,茶農人均增收650元。
合作社依托厚重的徽文化底蘊、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境,擴大宣傳、加大投入,以“洪通老茶坊”茶樓為載體,向外推介茶產品、茶合作社、茶貿易,豐富茶文化內涵和提升茶合作社影響力。促進徽州區(qū)茶文化、茶旅游、茶產業(yè)的和諧發(fā)展。