本屆博覽會由中華人民共和國商務部作為指導單位，遼吉黑三省商務廳為支持單位，遼吉黑三省老字號企業協會共同主辦的首屆東北老字號創新大會。此次博覽會為積極響應商務部2023年“老字號嘉年華”促消費系列活動，統籌線上線下、全年持續推進，以更高品質的商品供給、更加新穎的消費場景，讓群眾在品味老字號的過程中，擁有更多獲得感、幸福感。

博覽會以“展風貌·論發展·薦優品·宴賓朋”為主題，現場設立中華老字號、省、市老字號企業，國家、省、市非遺產品，一鄉一品，遼寧特色產品等展區，吸納了來自各省市老字號行業上下游產業鏈的協會組織和企業，近200家參展商參加。

展會現場設立沉浸式特色廊道，設置手藝互動的體驗項目，讓來賓親自感受老字號產品的制作過程，從而更深理解老字號品牌的文化與理念。并攜手網紅電商，借助互聯網平臺直播形式，開辟展銷對接新途徑，讓老字號優質產品從展會“家門口”走向“大市場”，有效提升老字號產品及企業的知名度和美譽度，集中展示了“老字號”的“新風采”，“老工藝”的“新味道”，“老品牌”的“新理念，增強了消費者對老字號的認知和豐富多彩的消費體驗，推動了消費市場的繁榮發展。

此次博覽會的成功舉辦，旨在振興老字號品牌，挖掘潛在市場商機，增強文化自信，庚續傳承，守正創新，以激活老字號發展新活力。

2023首屆東北老字號傳承創新大會（高峰論壇）作為本次活動重要一環，于4月21日下午在沈陽皇朝萬鑫酒店成功舉辦， 上半程會議由遼寧省商務廳黨組成員 副廳長郭斌主持，中華人民共和國商務部流通業發展副司長李翌、遼寧省人民政府副秘書長崔長征、吉林省商務廳二級巡視員梁永才、黑龍江省商務廳副廳長邢穎娜蒞臨并講話，來自中國31個省市的商務部門主管領導、老字號協會掌門人以及200多家企業負責人參加了本次會議。

邸道陽會長為首屆 “老字號·新國潮”策劃創意大賽優秀作品頒獎。