安徽古井貢酒股份有限公司座落在魏武帝曹操和神醫華佗的故鄉，地處大京九鐵路沿線的安徽省亳州市，是以生產白酒為主的國家知名企業。公司的前身為1959年建廠的亳縣古井酒廠，1996年進行股份制改革，成為中國第一家A、B股同時上市的白酒企業。公司占地160多萬平方米，具備年產10萬噸白酒的生產能力，是安徽省最大的優質白酒制造企業。多年來，公司一直位列中國白酒企業前十強，2008年10月古井酒文化博覽園被國家旅游局批準為AAAA級旅游景區，這也是中國白酒業第一家AAAA景區。

安徽古井貢酒股份有限公司是中國釀酒的著名企業，其拳頭產品古井貢酒是中國老八大名酒之一，已有 1800 年的歷史。古井貢酒以“色清如水晶、香醇如幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格，四次蟬聯全國白酒評比金獎，榮獲輕工部質量大賽金獎和出口產品金獎，是巴黎第十三屆國際食品博覽會上獲金獎的中國名酒，被世人譽為“酒中牡丹”。